横山服务区超范围违规经营屡禁不止 预包装与散装食品乱象调查

近年来，横山服务区因超范围违规经营问题多次被相关部门责令整改，然而整改效果不尽如人意，甚至出现‘越改越差’的现象。本文将从预包装食品与散装食品的经营乱象入手，剖析问题根源，并提出相应建议。

一、违规经营的具体表现
横山服务区在未取得相应许可证的情况下，擅自扩大经营范围，违规销售预包装食品和散装食品。其中，预包装食品存在标签信息不全、生产日期模糊等问题；散装食品则缺乏必要的防尘、防蝇设施，卫生条件堪忧。部分食品甚至无法提供合格的进货凭证，存在严重的食品安全隐患。

二、多次整改却越改越差的原因

1. 监管力度不足：相关部门对服务区的日常监督检查频率较低，未能形成有效震慑。
2. 利益驱动：服务区经营者为追求利润，明知故犯，规避监管。
3. 整改措施流于形式：以往的整改多停留在表面，未触及经营模式和监管机制的核心问题。
4. 消费者维权意识薄弱：大多数消费者对服务区食品问题缺乏举报和维权意识，间接纵容了违规行为。

三、潜在风险与影响
此类违规经营不仅违反《食品安全法》等相关法规，更直接威胁消费者健康。预包装食品的质量问题可能导致食物中毒，而散装食品的卫生隐患则易引发肠道疾病传播。长期下去，还将损害服务区的公共形象，影响区域旅游经济发展。

四、建议与展望

1. 强化监管：建议市场监管部门增加突击检查频次，建立服务区经营黑名单制度。
2. 完善问责机制：对整改不力者实施高额罚款乃至吊销执照，提高违规成本。
3. 推动行业自律：鼓励服务区引入第三方食品安全管理体系，实现透明化经营。
4. 加强公众监督：开通便民举报渠道，通过媒体曝光典型案例，形成社会共治格局。

只有多方合力，才能从根本上解决横山服务区‘整改越改越差’的怪圈，确保旅客‘舌尖上的安全’。