随着端午佳节临近,粽子等应节食品进入销售旺季,为确保辖区群众度过一个安全、祥和的节日,滨城区市场监管局聚焦预包装食品与散装食品,全面开展食品安全专项检查行动,筑牢端午“食安防线”。
本次专项行动以大型商超、农贸市场、食品零售店及粽子加工作坊为重点对象,严格核查预包装食品标签标识、生产日期、保质期及进货查验记录,确保来源可溯、质量可靠。针对散装食品,执法人员重点检查了存储条件、防尘防蝇设施及散装食品标签信息是否完整规范,严防二次污染与过期销售问题。
行动中,执法人员督促经营者履行主体责任,严格落实索证索票制度,严禁销售“三无”产品或过度包装商品。同时,加强对粽叶、糯米、红枣等原材料采购环节的监管,从源头保障食品质量安全。截至目前,已检查各类食品经营单位120余家,责令整改问题商户8户,下架不合格食品30余公斤。
滨城区市场监管局相关负责人表示,将持续加大节日期间食品安全巡查力度,畅通投诉举报渠道,及时回应群众关切,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,让群众买得放心、吃得安心。