春节临近，为保障节日期间群众“舌尖上的安全”，田东县市场监督管理局聚焦食品消费重点领域，特别是预包装食品与散装食品的销售环节，创新工作方法，通过“五力”齐发，全面开展节前食品安全专项检查，努力营造安全、放心的节日消费环境。
一、强化组织部署，提升统筹“领导力”。县市场监管局高度重视节日市场安全保障工作，提前谋划，周密部署。成立专项工作领导小组，制定详实的检查方案，明确以大型商超、农贸市场、食品批发零售店等为重点场所，将预包装食品的标签标识、保质期、进货查验，以及散装食品的防护措施、标识信息、储存条件等作为核心检查内容，确保检查工作靶向精准、有序推进。
二、深化隐患排查，增强风险“防控力”。执法人员深入一线，采取“现场检查+监督抽检”相结合的方式。针对预包装食品，严查是否存在销售过期、腐败变质、假冒伪劣食品的行为，核对食品标签是否规范、齐全，索证索票制度是否落实。针对散装食品，重点检查防尘防蝇设施是否完备，是否在显著位置公示食品名称、生产日期、保质期、生产经营者信息等内容，直接入口的散装食品是否配备专用取用工具，严防交叉污染。对发现的风险隐患，建立台账，责令限期整改，并跟踪复查，形成闭环管理。
三、注重宣传引导，扩大社会“影响力”。检查过程中，执法人员坚持“执法与普法同行”，向食品经营者宣传《食品安全法》等法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。通过政务新媒体、宣传栏、现场咨询等多种渠道，向消费者普及预包装和散装食品的选购常识，提醒注意查看标签信息、保存条件，提升公众食品安全意识和自我防护能力，营造社会共治氛围。
四、聚焦技术支撑，夯实专业“检测力”。充分发挥食品快速检测和实验室监督抽检的技术优势，对节日消费量大的粮油、糕点、糖果、炒货、熟食等预包装及散装食品进行随机抽样检测，重点检测微生物、添加剂、重金属等项目。及时公布抽检结果，对不合格食品依法依规进行核查处置，利用技术手段为食品安全监管提供有力支撑，让监管跑在风险前面。
五、畅通维权渠道，优化消费“服务力”。加强节日期间应急值守，确保12315投诉举报热线畅通，及时受理和处置涉及预包装、散装食品质量的消费纠纷。快速响应消费者关切，依法维护消费者合法权益，做到“件件有着落，事事有回音”，以高效的服务化解矛盾，提升群众满意度。
通过“领导力、防控力、影响力、检测力、服务力”五力协同，田东县市场监管局构建了覆盖事前、事中、事后的全链条监管服务体系，有效规范了节日食品市场秩序，特别是强化了对预包装与散装食品的监管力度，为全县人民度过一个欢乐、祥和、安全的节日提供了坚实的食品安全保障。下一步，该局将持续保持高压态势，巩固检查成果，守护好人民群众的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”。
